INFORMAZIONE INERENTE LA PRESENZA NEGLI ALIMENTI NON PREIMBALLATI
DEGLI INGREDIENTI O COADIUVANTI TECNOLOGICI CONSIDERATI ALLERGENI O DEI LORO DERIVATI
Cartello informativo 

Si avvisa la gentile clientela che negli alimenti e nelle bevande somministrati e in quelli commercializzati allo stato di “non preimballati” possono essere  contenuti ingredienti o coadiuvanti che possono provocare allergie o intolleranze in alcune persone.

INGREDIENTI O COADIUVANTI ALLERGENI UTILIZZATI NELLA PREPARAZIONE DEI PRODOTTI IN VENDITA O DA DEGUSTARE:
(barrare o evidenziare quelli utilizzati)
○        Cereali contenenti glutine e prodotti derivati
	○        Frutta a guscio	
○        Crostacei e prodotti a base di crostacei e loro derivati
	○        Sedano e prodotti a base di sedano	
○         Uova e prodotti a base di uova
	○        Senape e prodotti a base di senape	
○        Pesce e prodotti a base di pesce
	○        Semi di sesamo e prodotti a base di semi di sesamo	
○       Arachidi e prodotti a base di arachidi
	○       Anidride solforosa e solfiti	
○      Soia e prodotti a base di soia
	○        Lupini e prodotti a base di lupini	
○       Latte e prodotti a base di latte (incluso lattosio)
	○       Molluschi e prodotti a base di molluschi